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Les caractéristiques de l'hébergement

L'hébergement en chambres d'hôtes ou auberge d'hôtes est fait chez l'habitant qui doit offrir un certain niveau de qualité :

  • un environnement agréable et si possible représentatif de la région,
  • un accueil convivial du propriétaire et de bon conseil pour l'organisation du séjour touristique de ses hôtes,
  • les chambres sont personnalisées, l'accent est mis sur le confort et la propreté,
  • un service de petit déjeuner réalisé par le propriétaire, avec des chambres et des sanitaires personnalisés.

Environnement

  • Maison d'hôtes représentative de l'architecture régionale traditionnelle, de préférence ;
  • L'intérieur de la maison doit être en bon état d'hygiène et de propreté ;
  • Environnement bien entretenu et abords fleuris ;
  • Pas de nuisances sonores ni olfactives ;
  • Bonne signalétique pour l'accès à la maison ;
  • Espaces extérieurs du type parc, jardin, cour, terrasse, balcon, piscine, etc...

Accueil

  • Accueil convivial assuré par les propriétaires eux-mêmes (minimum entre 17 heures et 19 heures);
  • Promotion touristique (bonne connaissance de la région, dépliants et cartes touristiques à disposition des clients, ouvrages de référence pour consultation, etc...). Documentation objective et représentative du site avec plan d'accès si nécessaire.

Equipement de la chambre

Surface : de 10 à 15m² selon le classement pour 2 personnes + 3m² par lit d'une personne supplémentaire.
  • Mobilier :
    Pour 2 personnes : 1 lit de 140, 160, 2 lits de 90 ou des lits jumeaux adaptables,
    (les lits du type 160 par 190 ou 200 sont de plus en plus appréciés) ;
    En option, lit d'appoint et/ou lit bébé peuvent être mis à disposition ;
    1 tête de lit pour chaque lit (éviter les pieds de lit gênant pour les personnes de grande taille) ;
    1 table et 1 lampe de chevet par personne ;
    1 chaise ou un fauteuil au minimum ;
    1 table - bureau ;
    Une armoire, commode ou penderie offrant un espace de rangement confortable avec penderie et étagères.
  • Aménagement et décoration :
    Literie récente, propre, confortable et protégée par une alaise ; de confort plutôt ferme (matelas de laine à éviter) ;
    1 descente de lit par personne en fonction de la nature du sol;
    1 traversin par lit et 1 oreiller ou 2 oreillers par personne en matière synthétique lavable de préférence avec des housses de protection;
    2 couvertures ou 1 couette par lit (propres et de belle qualité) ;
    1 dessus de lit en harmonie avec la décoration de la chambre ;
    1 grand miroir ou psyché ;
    Doubles rideaux occultants ou volets obligatoires.

  • Une décoration simple mais de qualité doit être recherchée pour créer une ambiance chaleureuse.

Sanitaires

Surface : 3 m² au minimum conseillé
  • Indépendance
    Salle d'eau ou de bain et WC privés :
    Dans le cas où les sanitaires sont communs à 2 chambres, il est recommandé de louer les chambres en suite.
    Les WC sont de préférence indépendants de la salle d'eau ou de bain ;
    Séparation de la salle d'eau ou de bain et de la chambre par une cloison avec porte ou rideau.

  • Système d'aération : fenêtre ou ventilation efficace par V.M.C.

Services

  • Petit déjeuner

    A proposer obligatoirement et servi par le propriétaire ;
    Horaires de service aussi souples que possible : 1 heure minimum, 2 heures conseillé ;
    Ingrédients variés (minimum) : 2 boissons chaudes, 1 jus de fruits, du pain frais, des viennoiseries, du beurre, des confitures (maison de préférence). Il est conseillé également de proposer des fruits frais, des céréales, des compotes, des yaourts et des céréales.

  • Nettoyage ou ménage

    La propreté des chambres et sanitaires est essentielle. Leur entretien doit être assuré quotidiennement.
    Fourniture et renouvellement des draps et du linge de toilette :
    1 paire de draps et de taies d'oreillers, propres et de belle qualité, à renouveler au minimum tous les 5 jours ;
    1 serviette et 1 drap de bain par personne, propres et de belle qualité, à renouveler tous 3 jours au minimum.

Cas d'exclusion

Les cas d'exclusion sont :
  • un score trop faible dans une des 4 rubriques : environnement, accueil, chambres et petit déjeuner et ne permettant pas d'obtenir au moins 1 lune.
  • des notes éliminatoires sur les critères suivantes : nuisances, sécurité, accueil non assuré par le propriétaire, qualité d'accompagnement du service du petit déjeuner, entretien et propreté des chambres et sanitaires ou pas de douche ou baignoire dans les sanitaires.
  • pour la partie restauration, les cas d'exclusion concernent la fraîcheur des produits ou la propreté.

 

Documentation

Télécharger la documentation complète (document PDF) : Présentation du Label, Référentiel qualité, et dossier de candidature

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